Grunnoppskrift på vanilje cupcakes

Denne grunnoppskriften på vanilje cupcakes kan både kombineres med hver en krem og brukes i cake pops. Mulighetene er mange med en grunnoppskrift.



Oppskriften gir 12 stk.


Du trenger:

3 dl sukker
200 gram smør
2 ss vanilje ekstrakt
4 egg
5 dl mel
1 1/2 ts bakepulver
3 dl kremfløte

Sett ovnen på 200 grader.
Miks smør, sukker og vanilje ekstrakt hvitt.

Tilsett ett egg om gangen. 

 Bland sammen mel og bakepulver i en bolle. Tilsett blandingen og kremfløte vekselvis.

 Fordel røren i muffinsformer, 3/4 fulle. Stek i ca 15 minutter.

Avkjøles på rist. 

Enjoy!